- Client Real Taste
- Location 3-21-3 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, Japan
- Opening Date September 13, 2018
- Scale / Floor Area 80㎡
- Pottery Setsuko MASUDA
- Dry Bonsai Shigeo FUJITA
- Construction Hakusensha
- Lighting Design Katsuyuki ANDO, Eriko IMANISHI(Daiko Electric Co., Ltd.)
- Interior Design Masterd
- Photography Nacása & Partners
A Soft Threshold between Street and Sanctuary
A Cross-Cultural Expression of Japanese Calm
Set within Shibuya Stream ― a commercial complex designed to feel like a small town, where natural air and wind flow freely through shared spaces ― the kushiage shop Kushitei Shibuya draws that flow inward. We aimed to craft a space that would feel like a natural extension of the public walkway. The client envisioned Japanese, with a quiet cosmopolitan flair. To give form to that vision, we used contemporary materials to express traditional Japanese structure, introducing European tilework as a contrasting accent to enrich the layered aesthetic. We extended the floor of the zashiki seating area onto the engawa, blurring the line between inside and out. The intention was to create a setting in which guests sipping drinks at the edge would naturally mingle with those seated inside ― a soft convergence of interior and threshold. With the sliding wooden doors opened wide, diners on the engawa can enjoy the breeze from the shared corridor while a relaxed interplay with those inside unfolds ― the imagined scene of a dining space seamlessly connected to the town realised. Another striking expression of contemporary wa is the metal lattice that casts intricate shadows onto the pavement. These patterns weave an emotionally evocative atmosphere, imparting a timeless tranquility to the bustle of modern-day Shibuya.
通りと店内を緩やかにつなぐ、
オリエンタルな和の情景
串揚げ専門店「串亭 渋谷」が位置するのは、自然の風や空気が共用部へと流れ込む街のような商業施設・渋谷ストリーム。その流れを店内にも引き込み、共用通路と地続きになるようなインテリアデザインができないかと考えた。
施主からのリクエストは「オリエンタルな匂いのする和」。そこで、和の構成を現代の素材で表現しながら、アクセントにヨーロッパのタイルを取り入れた。また、小上がり席の床を縁側まで引き延ばし、縁側で呑む客と店内の客が入り混じるような風景をイメージした。実際にオープンしてみると、ガラス戸を開け放った縁側の席には、共用通路からの風を感じながら食事を楽しみ、縁側で盃を傾ける客が自然と入り混じる風景が生まれ、想定していた“街とつながる飲食空間”がリアルな風景として現れていた。環境設計の力を取り込みながら、店舗に自然な広がりをもたらした好例である。
また、現代の和を表現する要素として、通りに影を落とす金物の格子が印象的である。格子の影が通りに陰影を落とし、どこか懐かしさのある情緒ある風景を現代の渋谷の街なかに映し出している






